Otras formas de verlo y de cocinarlo:
- Cómpralo de buena calidad. Los niños son niños, pero no tontos, notan la diferencia enseguida.
- Por sorprendente que parezca no lo cuezas mucho, queda seco, astilloso y “sabe más a pescado”.
- Rebózalo.
- Añádelo a la salsa que les gusta: de tomate, carbonara, rosa...
- Mézclalo con los ingredientes que les gusten: jamón, queso, pasta, patata...
- Procura cocinarlo limpio, es decir sin espinas, mejor en filetes; la dorada, los lenguados, merluza caballa...
- Haz hamburguesas y albóndigas de pescado.
- Conviértelo en sopa.